Обязанности:
-Проработка сырья в большом объеме;
-Проработка блюд;
-Умение работать с технологическими картами;
-Контроль технологических процессов и температурных режимов на всех этапах производства (холодный, горячий, коренной);
-Знание норм документации ТУ, ТИ;
-Ведение всей технологической документации. Требования:
-Аналогичный опыт работы от 3 лет;
-Средне-специальное или высшее профильное образование;
-Умение составлять и читать технологические, калькуляционные карты;
-Знание специфики проработок, умение считать технологические потери;
-Знание санитарных норм;
-Хорошее владение компьютером (Word, Excel, 1C 8);
-Умение работать в команде и самостоятельно;
-Знание ХАСП. Условия:
-Работа на пищевом производстве (салатная группа, кулинария, выпечка);
-График работы: 5/2 с 09.00 до 18.00 выходной: (суб, воскр.);
-Заработная плата 70000 руб./месяц.
-Бесплатное питание;
-Место работы: м. Волгоградский проспект, ул. Талалихина д.41 стр.12.
Ищете работу «Технолог-калькулятор»? Начните с размещения резюме на сайте «Рабочие места» (UpJobs.Ru)
Также возможно, что подходящую работу вы быстро найдете на бирже труда в городе Москва
Отправка сообщения для компании ООО "Русские Традиции"
Уважаемые пользователи!
Зарегистрируйтесь, чтобы воспользоваться всеми преимуществами портала «Рабочие места». Регистрация займет не более минуты, после чего Вы сможете размещать вакансии или резюме на сайте, найти интересную и высокооплачиваемую работу или подобрать специалистов в свою компанию. Кроме того, Вы сможете рассказать о своей компании, о предлагаемых товарах или услугах. Выберите цель вашей регистрации и заполните все поля формы.
Цель регистрации:
Чтобы войти в личный кабинет введите email и пароль.
Отклик на вакансию:
Технолог-калькулятор
Для отклика на вакансию, необходимо войти на сайт UpJobs.ru.
Чтобы войти в личный кабинет введите email и пароль.