Администатор Общепит ( Кисловодск) - #51698

Бон Аппетит, ООО


Дата: 17.07.18 10:22
Город: Москва, Москва
Отрасль: Другое
Зарплата: от 25 000 руб.
Тип работы: Постоянная работа
График работы: Полный рабочий день
Муж., Жен., гражданство РФ, РБ, образование высшее (профильное).о/р от 3 лет.
Испытательный срок 3 мес. з/п по итогам собеседования, предоставляем проживание и питание. Компенсация затрат на дорогу до места работы по предъявлению билета.
Предоставление подробного резюме обязательно на le@bonappetito.ru

Обязанности:
Непосредственное участие в рабочем процессе;
Организация и контроль работы поваров во всех цехах;
Обучение поваров в целях повышения качества выпускаемой продукции;
Контроль соблюдения технологии приготовления;
Контроль ассортимента‚ качества и отпуск выпускаемой продукции на рацион;
Проведение бракеража готовой пищи, заполнение журнала;
Знание требований СанПиН‚ нормативных документов;
Контроль соблюдения правил СанПиН‚ техники безопасности‚ охраны труда;
Составление и согласование меню с Руководителем столовой;
Оформление заявки на склад на продукты;
Повышение экономических показателей;
Проведение инвентаризаций;
Расстановка поваров, составляет графики выхода их на работу;
Ведение необходимой документации и отчетности;
Условия:
график 5х2‚ работа в столовой при санатории Ставропольского края (шведский стол: завтрак, обед, ужин), Предоставляется питание и проживание. Оформление по ТК РФ, зарплата высокая, стабильная.

Эта вакансия неактуальна. Пожалуйста, воспользуйтесь поиском, чтобы найти актуальные вакансии, или опубликуйте ваше резюме.


Опубликовать резюме

MicroTasks.io

Хотите предложить свои услуги на международном рынке?

Регистрируйтесь и размещайте сервисы на MicroTasks.io! (English only)

ПОДРОБНЕЕ